Elegast Cider: hoogstamboomgaarden redden met elke fles

Ambachtelijke cider uit de provincie Utrecht, gemaakt van Nederlandse appels en peren uit biologische hoogstamboomgaarden.

Hoogstamboomgaarden zijn de stille kant van het Nederlandse landschap: verspreid, ouderwets, en steeds moeilijker rendabel te houden. Elegast Cider bedacht een eerlijk verdienmodel dat precies dat probleem oplost.

De appels en peren komen van biologische hoogstamboomgaarden in de provincie Utrecht. Geen monocultuur, geen gespoten bomen, maar bomen die soms al decennia op dezelfde plek staan.

Van die vruchten maken ze ambachtelijke cider: fris, licht zurig en met een smaak die je niet vindt in een industriële cider van geconcentreerd sap.

Belangrijker nog: elke verkochte fles helpt om die boomgaarden in stand te houden. Zonder afzet verdwijnen de bomen; met Elegast Cider blijven ze staan, boomgaard na boomgaard.

In onze boxen is dit de cider die je meteen kunt uitleggen aan collega's: lekker fris flesje, met een landschap eromheen dat anders zou verdwijnen.