Makers
Oproer Brouwerij: rebels bier uit de fusie van RUIG en Rooie Dop
10 augustus 2026 · 4 min leestijd
Duurzaam, inclusief en plantaardig brouwen in Utrecht, van de toegankelijke 24/7 Session IPA tot het karaktervolle Utrechts Pils.
Oproer Brouwerij ontstond uit de fusie van twee eigenzinnige brouwerijen: RUIG en Rooie Dop. Het resultaat is een Utrechtse brouwer die zich niet stilhoudt, en dat past bij de naam.
Duurzaam, inclusief en plantaardig brouwen staan bij Oproer niet los van elkaar, maar zijn het uitgangspunt van elk recept. Dat merk je aan de keuzes die ze maken, van ingrediënten tot verpakking.
De 24/7 Session IPA is daarbij het toegankelijke visitekaartje: fris, hopig, maar licht genoeg om er meer dan één van te drinken op een feestje. Het Utrechts Pils is de andere kant van het spectrum - karaktervol, stevig, met de smaak van een pils die zijn naam waarmaakt.
Oproer laat zien dat rebels brouwen niet betekent dat je concessies doet aan drinkbaarheid. Sterker nog, juist de balans tussen eigenzinnigheid en toegankelijkheid maakt hun bieren geschikt voor een breed publiek.
In onze boxen zorgt Oproer voor het bier dat zowel de bierliefhebber als de occasionele drinker tevreden stelt - precies wat je wilt in een kerstpakket voor een heel team.
Meer over de maker
Klaar voor jouw pakket?
Vraag vrijblijvend een offerte aan - binnen één werkdag reactie.
Offerte aanvragen